Pendant de nombreuses années je me suis fait du pain.
C'est assez facile:
de l'eau
de la farine
de la levure
un peu d'huile (d'olive de préférence)
un peu de sel

Et pas mal d'huile de coude pour pétrir la pâte.

Tout est là. Il faut beaucoup la travailler,
la pétrir,
lui parler,
la battre,
la caresser.

Y revenir plusieurs fois.

Puis la cuisson.

L'avantage de la mode des machines à pain, c'est qu'on trouve plus facilement maintenant des farines adaptées.

Mon premier pain fut une reussite.
Le second est en train de cuire.

Huuummm!!!!!!
Ca sens bon.